내가 선택한 보리수 코스

선아가 선택한 산수유 코스

코스에 없는 요리인 듯한데 기본 버섯 에피타이저 인것 같습니다.



먼저 보리수 코스부터 소개하겠습니다.

1번 우메보시 석류 소스의 유기농 복숭아 샐러드 입니다. 

맛은 복숭아 통조림 같은데 야채와 소스는 새콤 하고 맛있습니다.

이건 코스 요리가 아니고 사이다 입니다. 리플레니쉬 회원 무료음료 쿠폰을 사용하여 사이다아 콜라 한잔씩 시켜서 먹었습니다.

2번 연두부 스프입니다. 콩, 은행, 새우등이 들어 있습니다. 

3번 우메시소, 폰즈소스를 곁들인 도미, 광어회 입니다. 작아서 감칠맛 나지만 맛있습니다.

4번 갈릭 오일 메쉬, 쇠고기 등심 철판구이(미국산) 

소고기 굽기를 미디움으로 해달라고 했으나 거의 웰던으로 나왔네요..

진상 손님들은 다시 해달라고 해서 먹었겠지만, 도시 촌놈은 그냥 주는데로 먹습니다..ㅎㅎ

5번 메로 검은콩 간장조림과 야채 볶음밥 

메로 구이도 그렇고 볶음밥도 아주 맛있습니다.

6번 달콤한 카스테라와 라임 셔벗(밑의 두개)

위의 두개는 산수유 코스의 디저트 밤 양갱과 검정쌀 아이스크림 입니다.


7번으로 커피 또는 일본식 녹차인 호지차가 나왔습니다.(아쉽게도 사진은 못 찍었습니다)



다음으로 산수유 코스 소개를 계속 합니다.

1번 가지젤리와 부드러운 문어찜입니다.

가지젤리는 별로고 문어찜은 맛있네요..ㅎㅎ

2번 산양 산삼과 실 다시마를 넣은 중합 스프

이건 제 입맛에는 안 맞더군요..

3번 아부르가 케비어를 올린 아까미와 관자회

관자회는 좀 비렸지만 아까미는 입안에서 살살 녹습니다.

4번 달콤한 포도알과 은대구 구이

은대구 구이 정말 맛있습니다. 소고기 스테이크 먹을래 은대구 구이 먹을래 하면 전 은대구 구이 먹겠습니다.

5번 커리 솔트를 곁들인 왕새우 튀김

정말 큰 새우 튀김 입니다. 새우살 묵직합니다. 선아랑 저는 먹는 부위가 서로 다릅니다.

제가 먹는 몸통 부분입니다.

머리와 꼬리는 선아가 먹습니다.

6번 나무 스타일의 생선 초밥

초밥들이 숙성이 잘되어 있고 맛있습니다.

7번 밤 양갱과 검정쌀 아이스크림


8번으로 커피 또는 호지차가 나옵니다.

저녁으로 먹은 코스요리들에 대해서 가격은 생각해보지 않았을때, 나쁘지 않다 맛있는 편이다 라고 생각합니다.

일반 사람들에게는 호텔 코스 요리가 엄청 비싸게 보일지 모르겠지만, 돈 많으신 분들에게는 우리가 생각하는 짜장면값 정도 돼지 않을까

생각해 봅니다.

보리수 코스 130,000원, 산수유코스 160,000원 해서 총 290,000원 이지만 호텔 멤버쉽 레플리니쉬 카드 사용으로 50%할인 받아서,

145,000원 입니다. 여기에 봉사료, 세금 더해서 21% 추가하면 총 결제 금액은 175,450 원 입니다.

Starwood 호텔그룹 체인인 W 호텔 이므로 스타포인트(258Point)도 적립을 할 수가 있습니다.  

이상으로 나무에서 보리수와 산수유 코스 요리에 대해서 소개를 마칩니다.

이어서 W 호텔 패뷸러스룸 소개를 하겠습니다.